Добрый день господа.
не могли бы подсказать какие либо задачники\задачи, а так же если есть книги теория+ практика по java? Сел учить Java, теории много, а практики почти нет.

Заранее спасибо!

Не знаю, как тут с правилами на счет прямых ссылок на другие ресурсы, но вот. Если сотрут, пиши в ПМ.

Попробуй javarush, интересно и в игровой форме.

Большинство советуют начинать обучение с шилдта

Тоже не мог найти практики программирования в книгах java.
Я подучился на статьях habrhabr, куча статьей по java , например, HTTP сервер за 15 минут за 40 строчек кода.