Здесь на форуме очень многие как я заметил чисто тестят всё в обычных соло играх.(для меня они не интересны от слова совсем)
Я например играю в мморпг BDO, и после апгрейда компа у меня рост производительности в игре минимум 30% составил.
И я сравнивал свой комп 12900K+DDR5+RX6900XT vs 11900K+DDR4+3090 комп знакомого.
В первую очередь на контенте масс пвп замесов (осады короче), где одновременно дерутся скажем 300-500 человек в кадре.
В моем случае просадки идут до 55-75 fps, на компе друга в том же замесе просадки до 30-45 fps.
Если же брать обычную осаду которые проходят каждый день и ты дерешься скажем 100 vs 100 человек. Раньше в моем случае просадки были в замесе до тех же 75 fps, сейчас же стабильно держится выше 125+fps в зависимости от локации осады. И в моем случае опять же разница между 75 fps и 125+ fps очень сильна. Так как наша мморпг очень FPS зависимая игра где от количества FPS вырастает скорость использования скилов и дамаг твоего чара.

Ради интереса кстати я с майнинга забирал 3090 и ставил для теста в свой комп. На осадах разница была минимальная если вообще была, а вот на фарме 3090 выигрывала на 10-15 кадров в среднем. Т.е скажем на RX 6900 XT где то 230-260+ fps, на 3090 в том же месте фарма 250-270+ скачки.
И кстати BDO очень хорошо отзывается на настройки оперативки DDR5, если просто выставить стандартный профиль 40-40-40-76 и оставить всё в авто.
У меня FPS снижается даже на обычном фарме мобов минимум на 15 кадров. С одной стороны не критично т.к FPS всё равно в районе 230+ прыгает.
С другой если под ужать тайминги 230-240 становятся очень стабильные и прыжки проходят до 260+, что просто радует глаз

По поводу воды на процессор про которую ты упомянул вообще смех, мне казалось что уже как последние лет 5 если хочешь нормально жить ставишь воду.
Топ процессоры уже давно стали сильно прожорливые чтоб ставить башни на них имхо.