Монитору 8 лет. Цвета стали менее насыщенными. Можно ли это починить? Или матрица износилась?

Если это ЖК, то матрицы не садятся. Садятся лампы подсветки в них. Да и то падает не контрастность, а яркость. эффект "усадки" свойственен активным экранам. Плазма, OLED ...

А насыщенность падает у ЖК с возрастом?

А с какого будуна. Насыщенность чисто программно задаётся. В настройках монитора и видеокарты. Просто меньше яркость, меньше и восприятие насыщенности и контрастности. Ещё у ламп с холодным катодом, а в 8-ми летнем мониторе наверняка они, при усадке оттенок ещё отдаёт в розовый цвет. Явный признак что лампы сели.

Не знаю. Может фильтры у пикселей выцветают. Но реально стал более блеклый.

попробуйте тряпочкой протереть.

Если
"Если у вашего монитора пропала былая яркость вытрите пыль с экрана"(С).
Фильтры могут помутнеть от времени. Но это обычно неравномерно, с пятнами, происходит. У меня телевизор пятнами пошёл. Я курю в комнате, а дым оседает где угодно. Видимо матрица собрана хреново, не герметично. А разбирать и мыть занятие не для слабонервных.

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:

Это да. Частенько приносят мониторы с ноутами так соплями и слюнями замацанные, что не сразу понятно какая операционка на экране.