как самому собрать кнопоки не могу найти дома
только переключатели из них никак?

можно, но придётся дорабатывать

как? я подключил переключатель но он только включать будет...

в смысле?
вы имеете ввиду тумблеры с фиксированным положением?
если так то спокойно приматывайте. весь смысл в кратковременном замыкании контакта.
кнопки в корпусах, находятся в постоянно разомкнутом состоянии. при нажатии вы замыкаете контакт.
если примотаете тумблер - то переключили его в замкнутое положение (система стартанет) и тут же переключайте в выключенное состояние.
при желании хоть колодку зажигания от авто примомтать можно и заводить с ключа. или просто два провода и замыкать их - для старта, а потом так же разсоединять.