Всем привет, буду рад как собачка, выпущенная из подвала, если кто-то скажет какой здесь источник проблемы.

Установлена в моём ПК материнская плата: "ASUS Z97 DELUXE NFC+WLC" (знаю, что много лишних устройств в ней, но другой платы под мой процессор на тот момент не было в магазинах, а работать было надо).
И блок питания: Corsair AX1200i (оверпрайс, но гарантия 10 лет от производителя очень понравилась).

Прошу посмотреть скриншот во вложении.

Собственные датчики блока питания показывают нормальные напряжения по линиям, датчики материнки показывают, что напряжения занижены. Ещё и, зараза, периодически срабатывает защита на материнке от неверного напряжения и выключает компьютер (скорее же всего от того, что датчики передают неверные данные чипу защиты). Между материнкой и блоком только кабели, причём очень толстые и качественные. Просаживать напряжения так сильно они не должны же? Пробовал подключать другой, точно такой же блок питания AX1200i Corsair - та же фигня, блок показывает нормальные напряжения, утилита мат. платы показывает, что они ниже, чем нужно. А может ли быть такое, что датчики мамки и блока говорят правду одновременно? А может быть проблема известная и её как-то можно решить? Откалибровать там датчики как-то.

Мультиметром бы проверить.

Датчики на матерях никогда не славились точностью. Замерь мультиметром, будет третье значение.