Вы не так видимо поняли или я не понятно видимо объяснил

Эта фраза видимо виновата, она не относится прямо к проблеме "перезагрузка", так наблюдение при первоначальной настройке. Сейчас все работает без зависаний.
И сбоев никаких нет, просто нажать перезагрузка - W выгружается без вопросов и каких либо подозрительных событий в системном журнале. Загрузка через резет для W тоже штатно проходит
нажал Перезагрузка в 18.17
Проблема и со штатным видео и с внешним. Драйвера не с сайта. Настройки С и ваши, и о дефолту. Перезагрузка не работает. Я думаю и бутлуп при установке W11 на nvme по этой же причине. Я при установке выключал мать (чтобы избежать бутлупа) когда была первая перезагрузка. Видимо биос не успевает "заметить" ЗУ или загрузчик на нем при перезагрузке. А при включении успевает. Кстати новый биос графический интерфейс и управление мышью говорят получил, видимо и структура его поэтому другая.

Так попробуйте с сайта установить. И почему Вы это сразу не сделали?

А в процессе такой попытки перезагрузки дело доходит до реального перезапуска платформы? Пусть даже BIOS не видит носитель, но если перезапуск происходит, то Вы сможете, например, войти в тот же BIOS Setup по нажатию клавиши. Если этого нет, то дело не в определении носителя, а в том, что после завершения работы винды не происходит переход к повторной инициализации платформы.
Кстати, у Вас Boot -> Fast Boot = Disabled? Если нет, то установите в Disabled.

Ой, беда... Боюсь, я предпочту использовать старую версию.
Но скорее всего всё-таки та сборка - для какой-то другой платы. Ну не может на этой модели платы, которая выпускается чуть ли не с десятком разных процессоров, быть BIOS только со строкой, содержащей "11800h". В том смысле, что если отображаемую в сетапе строку с моделью процессора почему-то решили брать не из самого процессора, то в коде должны быть соответствующие строки для всех возможных моделей.
А какова, вообще, предыстория получения этого странного BIOSа? Откуда и в каком контексте он был получен?

Да скорее всего перехода нет потому как нужно нажимать резет


После резет, если в биос не заходить, то он таки пропускает ЗУ и загружает EFI Shell.
Fastboot Disabled у меня.
BIOS дал магазин Chip Home Store на али у которого плату брал.

ну это у бразильцев подсмотрено, улучшаются показатели работы памяти в тесте аиды. но почему зависает не ясно, хотя зависает только в тестах, в играх все ок.


Кстати, на этой плате сон не работает и не будет или можно пытаться что-то настроить ? в биосе вроде есть настройка suspend - спящий режим появляется, и вроде как-будто засыпает, но при нажатии кнопки питания просто тупо рестарт.

Я бы для получения более подробной информации о причине проблемы предложил дополнительно провести следующие эксперименты.

1. В винде:
Во-первых, установить драйверы с сайта Erying, наконец.
Проверить, проявляется ли проблема при перезагрузке из безопасного режима.
Отключить автоматические обновления (в редакторе групповой политики).
Отключить все сетевые интерфейсы (Ethernet, Wi-Fi), если хотя бы один из них включен. Или наоборот, подключить плату к какой-нибудь сети любым способом, если никаких подключений сейчас нет.

2. В BIOS Setup:
Если память используется в режиме, о котором Вы рассказывали, то переключить её в режим "без разгона", с работой на номинальной для модулей частоте без XMP.
Отключить гибернацию (Advanced -> ACPI Settings -> Enable Hibernation = Disabled).
Отключить аппаратную поддержку виртуализации (Advanced -> CPU Configuration -> Intel (VMX) Virtualization Technology = Disabled и Chipset -> System Agent (SA) Configuration -> VT-d = Disabled).
Если ничего из упомянутого не вызывает изменений в поведении системы при перезагрузке, то сбросить настройки на значения по умолчанию и после этого сделать только те изменения, без которых Ваша ОС не будет работать. Если такие настройки есть, конечно.

3. Взять несколько образов разных Live-сборок винды и линукса (например, Win10 и Win11, Ububntu и Fedora последних версий) и, записывая их по очереди на флешку/USB-диск, загружаться с полученного носителя.

Естественно, после каждого такого эксперимента нужно проверять, изменилось ли как-нибудь поведение системы при перезагрузке.

Насколько я знаю, официальный магазин Erying называется The Chipset Store. Вы его имеете в виду?
Может, другой магазин как раз продаёт другие платы, на 11800H?

Почему не ясно? BCLK - это, можно сказать, базовая частота всей платформы. Её использует множество аппаратных устройств, некоторые из которых не готовы правильно работать при отклонении значения этой частоты от номинальных 100 МГц.
Но посудите сами: Вы пытаетесь увеличить эту частоту на 2,45%. Разумно будет предположить, что и "показатели работы памяти в тесте аиды" улучшатся не более, чем на такую величину. СтОит ли такой прирост серьёзного риска нестабильной работы платформы? По-моему, нет. Лучше уж попытаться "поиграть" с разными сочетаниями значений множителя частоты памяти, таймингов и Gear.

Пытаться можно, но что-либо полезное получится едва ли.
На мой взгляд, сон на стационарном домашнем компьютере с питанием от сети - не сильно полезная функция.

Серверную ECC память этот комплект поддерживает? А то на работе планки по 32 гига зря валяются...

ну официально не должна) только методом эксперемента если.

Было бы неплохо. Но, по всей видимости, нет.
По спецификации этот процессор потенциально поддерживает ECC. Правда, с условием:

Не совсем понятно, о чём здесь идёт речь. Я не силён в современной архитектуре применения ECC для ОЗУ.
То ли о какой-то особенной физической распиновке микросхем памяти, то ли о том, что биты ECC не обрабатываются как отдельные, а составляют один массив с битами данных, неотделимы от него (как в NAND flash, например). Что тоже должно быть особенностью "совместимых" микросхем.
Ясное дело, что здесь речь идёт не о модулях памяти. Это ведь мобильная платформа, и для неё наиболее естественной является конфигурация с микросхемами памяти, распаянными на одной плате с процессором.

Да, в BIOS здесь есть скрытый пункт "ECC Support". Его доступность зависит от значения в одной из внутренних переменных приложения Setup, но само это значение не определяется ни одним из других значений. То есть, если я ничего не пропустил, то этот пункт нельзя сделать активным, изменяя значение какой-либо другой настройки.
А это значит, что то управляющее доступностью интересующей нас настройки значение задаётся кодом приложения, в соответствии с каким-то алгоритмом. Возможно, на основании анализа "внешнего окружения" - например, это может быть обнаружение в системе памяти с ECC. Но это конкретное предположение наверняка неверно, т.к. то же самое значение определяет доступность ещё пары-тройки десятков настроек, среди которых не все, мягко говоря, имеют какое-либо отношение к памяти.
Короче, в этом весьма сложно разобраться, а вероятность успешного результата в финале невелика.
Поэтому, лучшим способом попытаться что-нибудь прояснить по этой теме я считаю прямой эксперимент. Если есть в руках несколько разных моделей модулей с ECC, то можно установить каждый из них, поочерёдно, в эту плату и посмотреть, что получится. И если никаких признаков работы с ОЗУ ни с одним из модулей не обнаружится, то просто забыть о памяти с ECC.
Ещё можно на время такого эксперимента попробовать включить "гейского агента" SAGV. Вдруг он сам сообразит, что нужно делать с такой памятью?

1 Драйвера поставил (кроме HID+Driver+for+WIN10-64 - сказал нета платформа) - перезагрузка не работает. Перезагрузка из безопасного режима - bsod clock watchdog timeout, остальное пока пропустил.
2 Все отключил - перезагрузка не работает. Дефаулт в биосе - перезагрузка не работает.
3 Взял WinPE11_10_8_Sergei_Strelec_x86_x64_2023.02.26 перезагрузка - bsod clock watchdog timeout

Нет я имел ввиду Chip Home Store, у него я покупал и он же мне биос и дал. По крайней мере месяц назад все магазины продающие эти платы принадлежали одному продавцу. И почему не ERYING Official Store официальный магазин? Он даже так и называется. Попросите новый биос там где покупали - что дадут интересно.

Это уже хотя бы какая-то полезная информация.
Попробуйте временно уменьшить количество включенных ядер процессора. Например, до двух:
Advanced -> CPU Configuration -> Active Processor Cores = 2.
Или даже до одного.
А ещё можно попробовать Advanced -> Overclocking Performance Menu -> WDT Enable = Disabled.
Нет, это совсем не тот watchdog, который имеет в виду винда. Но кто его знает - вдруг ей к нему как-нибудь через ACPI доступ позволяют?

И ещё раз порекомендую запустить Memtest и дождаться завершения хотя бы одного прохода теста.
Можно потратить месяц на поиск причины ошибки, которая выявляется за полчаса-час работы такого теста.

Во всех трёх версиях винды с этой сборки?

Сейчас в этом магазине уже нет "наших" плат. Предлагается только одна плата такого типа с 11800H, причём нигде - ни в описании, ни на картинках - я не нашёл упоминания Erying.

Хотя бы потому, что он открыт совсем недавно. Значительно позже, чем началась продажа обсуждаемых плат.
И там, кстати, тоже этих плат нет.
Впрочем, их сейчас, похоже, больше ни у кого на Али нет... Жаль, если это навсегда.

Поинтересовался у своего продавца(The Chipset Store), говорит нет нового биоса у него.

Добавлено спустя 7 минут 40 секунд:

Это очень похоже на то, будто система вместо рестарта пытается уйти в спящий режим..
Я включал в биосе в секции ACPI поддержку перехода в S3(по умолчанию отключена), так в спящий режим как-будто входит, но по нажатию кнопки просто перезапускается. Посмотрите, что у вас в этой секции. Вообще похоже, что у вас какая-то другая ревизия, раз вам биос высылают другой.

Добавлено спустя 22 минуты 19 секунд:

помоему в бисое встречались какие-то таймауты на инициализацию устройств. по крайней мере точно меняется задержка, пока висит заставка биоса с предложением нажать DEL или F11, может стоит ее увеличить.

Пробовал 10 и 11.
Ubuntu RescuePack v.22.10 вот это прекрасно перезагружается

Сейчас попробую, а то заставки и не висит у меня никакой про DEL и F11
Попробовал 2 ядра, WDT disable, таймаут 10 - ноль эффекта

KLAPAN еще в самой винде есть в настройках электропитания галочка Быстрый запуск, но эта галочка появляется, когда в биосе включен режим сна. ( https://www.comss.ru/page.php?id=6340 )
попробуйте в секции ACPI переключить ACPI Sleep State на S3(или наоборот в Disabled), а потом снимите галку Быстрого запуска.
Хотя у меня она стояла, но перезапуск был через инициализацию биоса, но я так понимаю, что всем этим как-то рулит UEFI..
Мне, кстати, тоже один раз удалось словить загрузку uefi в командную строку, но я не понял как, может я что-то жал на клаве в момент запуска..

Мы уже выяснили, что до инициализации устройств и до перезапуска платформы после видимого завершения работы винды там дело не доходит.

То есть, нам известна как минимум одна (сборка) ОС, при работе с которой проблема не проявляется.

А Memtest?

Пол часа где-то все ок - так и оставил. Утром включил монитор а тест видимо закончился и перегрузился в "никуда", системник работает на экране нет сигнала.

Вот этому ничего же не мешает перегружатся
И это тоже попробую.
Ну так надо было ответить "А у меня есть" и выслать ему тот что мне прислали

Этот тест не "перезагружается в никуда". По завершению одного прохода он начинает следующий, и так далее.
Так что Ваш результат скорее всего свидетельствует об ошибке памяти.
Придётся повторно запустить этот тест - на этот раз под наблюдением. Как правило, серьёзные ошибки выявляются уже в процессе первого прохода.
Если же есть необходимость в подтверждении долговременной стабильности работы памяти, то 3-4 прохода без ошибок - это минимум, как я считаю.

Там русским по экрану написано - после окончания теста компьютер перезагрузится автоматически, и 15 проходов всего.
Вы имели ввиду Memtest86 а я использовал средство проверки памяти в Windows

Необычный выбор. У Вас ведь есть носитель с загрузочным WinPE. В этой сборке почти наверняка есть MemTest и даже отдельная опция в меню для его запуска.

Но если воспользовались "средством проверки", то оно сообщает о результатах в системном журнале.
Обнаружило оно ошибки или нет?

так вы говорили, что при этом к нему можно подцепиться через удаленный доступ?
может проблема в отображении, то есть в видеокарте. В отзывах на али неоднократно попадались коментарии, что с некоторыми видеокартами некорректно работает
может на встройке попробовать?
А еще сделайте дамп биоса своего, и выложите, интересно посмотреть его настройки.

Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:

для проверки памяти под win есть хорошая утилита TestMem5 TestMem5 http://testmem.tz.ru/tm5.rar

Добавлено спустя 3 минуты 29 секунд:

я попробую прошить его еще раз при следующей разборке, сброшу только настройки в дефолт.

Чего необычный. В меню запуска WinPE11_10_8_Sergei_Strelec_x86_x64_2023.02.26 - эта проверка памяти и была. Соответственно ни в какой журнал не сохранилось ничего, хотя я не проверял. Вечером проверю. MemTest86+ вроде есть в WinPE 10-8 Sergei Strelec (x86/x64/Native x86) 2023.03.14 проверю тоже. В обоих короче есть но в dos. А я грузил через uefi.

Это попробую.
Это когда на экране картинка замирала (при первоначальной настройке) - не про нерабочую перезагрузку история.

Сделаю.