только что съел лепешку и 2 пакета морковчи (морковь по корейски) и запил это все газированным напитком. после - сигарета, и жизнь играет новыми красками

арабский заварной кофе со льдом плюс пара напасов

Такс а про узбекский плов(в кастрюле) на электроплите можно забыть?? Чёт не выходит пока нефига!

счас она еще больше заиграет. я буду есть суп куринный. только что сготовленный.
Добавлено спустя 54 секунды
плов готовится в КАЗАНЕ. иная посуда не пригодна

Есть у нас в Германии специалитет такой, берём сырой свинной фарш , перчим + солим + немного муската, мажем на булку, обсыпаем луком и едим Свежий и готовый можно купить в любом магазине или сразу можно готовую булочку заказать.

Gouvernator сыроеды вы там прямо какие-то

NTaker Вкусно, быстро и удобно. Тут не так как вы себе представляете. Мясо лежит всегда в холоде, свинья тестируется на глистов и тд. и сам фарш никогда не старше 12 часов, так что можно кушать. Кстати, лежит маленько щас фото сделаю.

нам такого не светит вот и страшно

NTaker Если свои свиньи и свежее мясо то почему бы и нет
Как и обещано, народное немецкое блюдо (немецкий BigMac)
Mettbrötchen
#77

извините за качество.... повторная попытка больше не возможна

в связи с преждевременной кончиной подопытного?

Так точно.

ОО, класс, новые рецепты! Надо дегустировать!
Добавлено спустя 3 минуты, 11 секунд
Gouvernator
У нас в Украине такого делать нельзя со свежим фаршем, в лучшем случае оно все будет съедобным если хорошо прожарить или суп с фрикадельками сделать, но от сырого можно запросто отбросить коньки.
P.S. Если у нас в пиве (в закрытой бутылке) осадок из мошек-дрозофил, то что говорить о фарше

Помоему тут собрались одни гастритики. Народ, а что нельзя выделить полчаса - час для приготовления нормальной еды?
на память быстро несколько рецептов.
1. Берешь 3 картошки средних размеров - чистишь-режешь-в кипяток-соль туда же
замороженный фарш режешь кубиками и когда картошка в полуготовности - вслед за картошкой
вермишель по вкусу (если много бросить можно получить ооочень густой суп) за фаршем
когда картошка и вермишель сготовится (про фарш не говорю - он варится 5 минут до готовности) выключаем огонь и добавляем зелень (укроп - петрушка (лук не кидаю - не люблю) и другие специи, особенно подходит хмели-сунели)
за 30 минут вкусный суп готов. Можно вместо фарша - обжарить вареную колбасу.

2. Суфле с фаршем. Нужен рис, фарш и яйца по вкусу. Варим рис стакана 2. Незабываем солить.
готовим начинку - мешаем фарш с 2 яйцами, специями и солью
готовим заправку 3 яйца , кетчуп , соль специи
Готовый рис делим на 2 половины - первую часть выкладываем на дно глубокой сковородки
заливаем половиной заправки , выкладываем слоем начинку , затем оставшуюся часть риса сверху - и сново заправкой
Все это на 30 минут в заранее разогретую духовку - пальчики оближешь.

3. Суп из консервированной фасоли
Делаем практически тоже самое что и в первом рецепте только вместо вермишели кладем консервированную фасоль в томатном соусе. Далее опять зелень, специи + ложку кетчупа.
Получается острый супчик - подавать с майонезом.

Могу еще повспоминать несколько рецептов из студенческой жизни.

uhu22
Дело не во времени, хотя и в нем тоже. Я лично терпеть не могу мыть посуду, поэтому стараюсь готовить то, где посуды поменьше требуется мыть
Супчик обязательно надо будет сделать, давно уже горячего не ел.
сделаю стопроцентно, звучит очень аппетитно, у меня ж слюнки потекли
Это на любителя, я такое не оч люблю.
Добавлено спустя 4 минуты, 8 секунд
Кстати, спасибо всем за новые рецепты!
Как бы разогнать сковородку чтоб не прилипало когда жаришь? Что я тока не делал, и солью прокаливал и масла побольше наливал, и в кляре то что жарю обмакивал, на разном огне и тд... ничего не помогает, видимо рецепт 1, сковородку в мусорное ведро и вперед за новой, у кого какие мысли? Какую лучше взять, чтоб надежная и качественная.

А то, что (бывает) ем я, можно поглядеть по ссылке - http://www.u-sm.ru/index.php/vkusnyatina/ Пока рецептов не много, зато все проверенные и уже не только мной

Можно быстро жарить пельмени. Прямо замороженные, на растительном масле. Получается вкусно, только надо переворачивать почаще и с огнем не переборщить. Потом по соус какой-нибудь с пивом идёт отлично. Причем, даже дешевые пельмени становятся более-менее вкусными.

если бы
Вкусные пельмени -- это из мяса
А еще лучше -- лепленные всей семьей

Кто-нибудь скороваркой пользуется?
Казалось бы, вкусно и полезно, но как-то напрягает этот сосуд
Не вижу, что может помешать клапану забиться пеной или кусочком пищи при кипении и стать из сосуда снарядом
Получается, надо постоянно быть рядом?

Да идите Вы, блин... У меня аш слюни потекли...

На ночь глядя аш есть захотелось.

Зачем я в эту тему заходил только.

m_west что ты на ночь глядя о блинах-то хотел рассказать?
Ты любишь пышные, мягкие -- или с хрустящей корочкой?
Со сметаной или с вареньем?
Или, как на этой странице -- с фаршем?

Там, где-то, второй клапан должен быть. Предохранительный, плавкая вставка типо
Сколько не пользовали скороварки, неприятность была только один раз и то, просто сожгли, заснув.
Тем, кому не лень потом отмывать посуду и есть газовый жарочный шкаф: Посудина из жаропрочного стекла, с крышкой + курица или несколько окорочков целиком, зависит от размеров посудины. + кусок сливочного масла на дно, ну и несколько долек чеснока покрупней. Потом можно разнообразить добавки. Курицу можно не размораживать, но воды будет больше. Полуавтомат, после подгонки режима под свою духовку и размер посудины. Через 15-30 минут надо подойти и перевести регулятор с полного газа на почти минимум и еще 10-20 минут допекать. Проверять, ткнув вилкой. Сильно зависит от кур, сколько будет бульона. По мне, так должно быть мало. Хотя в этом случае приходится потом долго отдирать нагар. Если обсыпать сухим Карри, блюдо становится съедобным в холодном состоянии. В электроплите не пробовал. В СВЧ, за 20-25 минут, тоже получается, но вкус хуже.