Member
Статус: Не в сети Регистрация: 21.01.2004 Откуда: ядерная помойка
LAV48 писал(а):
Я так понял с переходом на новую посуду концерн "Балтика" решил окончательно приобщится к быдлопойлу, по крайней мере по вкусовым качествам
Вообще говоря, такая ситуация уже давно. Причём они умудряются ещё и портить вкус пива, которое варится по лицензии. В сев. зап. регионе - это крупнейший завод, поэтому фактически всё, что российского производства у нас продаётся - это творение балтики. Отсюда и результат - пить это невозможно. После двух бутылок наутро будет бошка трещать, не говоря уж о том, что по вкусовым качествам это всё уровня очень низкого.
Но не беда - к счастью, сейчас нет никаких проблем купить импортного хорошего пива, или живого от частных пивоварен (до импортного хорошего, конечно, не дотягивают, но по сравнению со всякой балтикообразной мурой - очень неплохо).
Advanced member
Статус: Не в сети Регистрация: 26.08.2005 Откуда: 34
ядерный отход В том то и дело, что купить импортного не представляется возможным, его просто нет Оббегать пол города в поисках бутылочки пивка - неприемлимо (уже писал раньше, сегодня есть - завтра нет, и так везде..). Да и цена на более менее приличное пиво минимум в трое выше. Живое, "частных пивоварен" либо бодяженное, либо далеко не живое.., ещё правда в не проверял, как оно в заведениях, но летом это мало актуально.
_________________ Очень давно не обновлял инфу в профиле.
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 21.01.2004 Откуда: ядерная помойка
LAV48 писал(а):
В том то и дело, что купить импортного не представляется возможным, его просто нет
хм... а где живёте?
В Питере, например, хорошее пиво можно купить в любом супермаркете. Был в Воронеже - такая же ситуация.
Ну и в различных кабаках (нормальных, не быдлозабегаловках, конечно), всегда навалом хорошего разливного пива. Правда, дороговато для многих.
Advanced member
Статус: Не в сети Регистрация: 26.08.2005 Откуда: 34
ядерный отход Волгоградская область, г. Волжский. Население 3хх k жителей, магазины в основном представленны торговыми сетями "Магнит", "Пятёрочка", "Радеж", "МАН" и т.п. Ассортимент однотипный, в общем не весело Нормальные кабаки имеют статус ночных клубов (не был ни в одном, то денег нет, то времени): платный вход, ассортимент пива по типу Сибирская корона, Б7, Туборг (основная масса, всё с уст постоянных посетителей); из розливного Гелидор - который по словам большинства людей в последнее время очень испортился. Сам пробовал пару сортов Гелидора, в том числе и нефильтрованное - не впечатлило, водинистое какое-то (хоть и лучше большинства бутылочных рупив-представителей), но нужно ещё тёмный сорт попробовать. Пока, из розливного, мне более менее интересен сорт "Буржуй Солидный" - опять же вкус водинистость присутствует... На живые сорта никак не нарвусь, то в киоске сразу говорят, что подкисло, то просто нету таких в "прайсе"
_________________ Очень давно не обновлял инфу в профиле.
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 02.01.2006 Откуда: Омикрон Персей9
Вот тут мысля, точнее вопрос возник; Пиво само по себе "высококачественно" нагружает печень. Как ни печально. А вот какие сорта/марки болше, а какие меньше и почему? Есть спецы?
p.s. Рецепт хорошего пива прост; Вода питьевая специально подготовленная, спирт этиловый, идентичные натуральному ароматизаторы и красители "Пиво", консервант - бензоат натрия.
_________________ Величайшая хитрость Ктулху - это то, что он убедил мир в том, что он спит!
Я тут проездом..
Advanced member
Статус: Не в сети Регистрация: 26.08.2005 Откуда: 34
Как только китайцы освоят производство концентрата, эта шутка станет кошмарной действительностью, а пока остаётся успеть насладится настоящим, сваренным пивом.
_________________ Очень давно не обновлял инфу в профиле.
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 02.01.2006 Откуда: Омикрон Персей9
ядерный отход писал(а):
dual писал(а):
Почти уже ставшая реальностью.
за исключением крепких сортов, спирт в пиво не добавляется даже в российской реальности (ибо невыгодно и смысла нет).
Увы, но может у меня атрофия вкуса и обоняния, но очень часто, иногда в балтике (и в 3-ке и в пятёрке) встречаю во многих нешибкоалкогольных сортах привкус галимой спиртяги на фоне какого-то овсового отвара.
Слышал таку мульку что иногда производители ч0-то там повторно с суслом, или как там это отваренное и оставшееся после фильтрации, творят что потом для градуса бодяжат честно конфискованным органами и переданным в распоряжение "ликёро-водочников" контрафактным спиртом.
Вот такую страшилку мне однажды один любитель пива поведал наслушавшись признаний совестливых пивоваров.
_________________ Величайшая хитрость Ктулху - это то, что он убедил мир в том, что он спит!
Я тут проездом..
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 21.01.2004 Откуда: ядерная помойка
dual писал(а):
Увы, но может у меня атрофия вкуса и обоняния, но очень часто, иногда в балтике (и в 3-ке и в пятёрке) встречаю во многих нешибкоалкогольных сортах привкус галимой спиртяги на фоне какого-то овсового отвара.
это спирт естественного брожения. специально его не подливают.
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 31.12.2003 Откуда: Н. Новгород
ядерный отход писал(а):
это спирт естественного брожения. специально его не подливают.
Странно, а почему тогда в импортном пиве, даже в крепком, его не чувствуется ? А уж балтика 9-ка - это вещь. Помню лет 9 назад пробовал сиё пойло. Пока пил первую часть бутылки удивлялся - почему его называют крепким, но осознал это, когда допил до середины. Тудаж просто спирт(или водку) добавляют !!! Не удивлюсь, если его добавляют и в другие сорта. По крайней мере в некоторых(каких - не помню) он очень чувствуется...
Member
Статус: Не в сети Регистрация: 16.11.2005 Откуда: Санкт-Петербург
Сегодня зашел в фогги дью на Московском http://www.foggydewpub.ru/ Впечатления:
1. Зачем они так азотируют стауты и ирландские сорта эля?;
2. Зачем они так газируют английский эль?;
3. Цены понравились, меньше чем 200 за пинту (настоящую);
4. Приятный интерьер;
5. Мерзкая музыка - за час (5 пинт) пока я сидел там, ничего кроме хеви-метала (прошу простить меня фанаты, но в данных местах этой музыке не место) не играло...И это в ирландском пабе!!!
ИТОГО:
Буду туда ходить в связи с довольно низкими ценами и территориально близкой расположенностью.
Advanced member
Статус: Не в сети Регистрация: 26.08.2005 Откуда: 34
Наслаждаюсь сейчас Franziskaner Dunkel Как я этого ждал... пол года ждал! И вот, завезли. Но везли видимо в обычном грузовике - подпортился вкус, немного кислинки добавилось, растерялся аромат Но всёравно лучшее пиво в моём понимании. Обажаю нефильтрованную пшеничку, ничего с собой сделать не могу
_________________ Очень давно не обновлял инфу в профиле.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 25
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения