hardware
Лучшая сковорода без покрытия, с нержавейкой нужно научиться пользоваться и не будет ничего прилипать, углеродистая сталь в ходе эсплатации приобретает антипригарные свойства, последней не пользовался, у меня на нерже ничего не прилипает. Если плита не индукция подойдет и самая дешевая сковорода из нержика для освоения навыка.

1. Есть. Поиск по авито или какой-нибудь "дом быта" и прочая хрень.
2. Не надо нагревать антипригарки выше 250 - и всё будет хорошо. Ну и шапочку из фольги заодно.


2 coka - спасибо за повторение моей мысли, но ты упустил тот момент, что стальные сковороды НЕ универсальны

можно ссылку на покупку пожалуйста? у меня газовая плита и нет посудомойки. съемная ручка не нужна.
а то тефлон действительно уже надоел.

зы у меня кстати есть несколько чугунных сковородок, но к ним приливает жестко.
а к алюминиевым чтобы ничего не прилипало, их надо не мыть больше недели)) проверено



недавно на ютубе завирусилось видео про тефлон и реагент для него C8
https://www.youtube.com/watch?v=xdTP-YHeJzs
в кратце реагенты для производства тефлона вредные и есть у любого человека и живого существа уже в крови. тк его сливают нам в реки.
а производное -тефлон не вреден, он как вошел так и вышел, не остается в организме.

Любопытства ради сколько ушам лет что пластик трескается?

Самый качественный пластик что я встречал это у сенхов.
У меня до сих пор 465 валяются с нулевых, и пользуюсь для музыки 598 сенхами. Вот у них полимер топовый. Не то что ширпотреб нынешней. Ну еще у меня ДТ 770 и у них пластик на вид хуже, не треснуто ниче нигде. Когда брал хз. ДТ тогда стоили мне что-то в 8к. Лет 10 они у меня точно, сенхи дольше.

Скотч армированый возьми немецкий. Он всяко разное называется в магазинах.

Оч лень) набери Metro Professional steel))

а какже чугуниевые скороводки? а медные?

Вы хоть пару-тройку сообщений читайте выше...

нашел спасибо.


про медные не слышал, но вот чугунные это полный мрак. нужна без ручки во-первых, чтобы ее засунуть в духовку.
а во-вторых пропекать маслом в пять слоев под определенной температурой, а потом еще все эти пять слоев пропекать между собой уже под другой.
и в любой момент ОБЯЗАТЕЛЬНО пойдет что-то не так.
и ни дай б-г ты ее потом помоешь как то неправильно. гг))

Я с 3 раза наловчился. Увы, иногда чугун незаменим. К - КАЗАН! Г - ГРИЛЬ!

я медные сковородки, кастрюлт и прочие сотейники только видел в качестве учебного пособия. тогда говорили что подготовка там еще сложнее чем у чугуна, зато потом они лучше чем все остальные.
чугуниевые и безручек тоже существуют.

Xant1k 13+ наушникам. там внутри трещоточный механизм. и видимо из эстетических соображений всё делалось компактным. Отседава и минусы.
Из сенхов у меня древние пх100, сколько им не знаю 20-25 лет ), на них один шарнир разболтался, но вроде как то я их рочинил и до сих пор рабочие, правда в коробке (первые более менее нормальные ухи, из-за журнала ват хифи). И 4.50, но им ещё мало около 5лет. Правда качельку громкости на + уже сломал после нескольких падений.