Точно, самогон дольше сахара сохраняется! И всегда пригодится для протирки, если бизнес не выгорит. Таримся!

Нет ли противоречия между "2:1" и "сильно зависит от температуры"? Кроме того, в заметке речь о том, к чему можно стремиться. Так сказать, потенциальная ценность. В оригинале по этому поводу есть интересный график. Не стал его тащить в статью, ибо мелкий. Но по ссылке можно ознакомиться.

Тариться надо полями с сахарной свеклой или плантациями с тростником... А также фабриками по их переработке.
А самогон можно гнать даже из табуретки. Остап Бендер знал 400 способов изготовления самогона. Великой силы был человек.
Только вот здесь присутствующим, подобный уровень знаний, недоступен. Здесь больше копьютерами увлекаются, что мало кого по-жизни интересует. Ибо это хлам по сути. А вот самогон везде нужен. Его везде примут благосклонно. И с пониманием.
Это жидкие коины. Человек имеющий аппарат для их фарма пользуется, заслуженным, почетом и уважением окружающих.
Особенно если он знает толк в этом деле. И не бодяжит. Вот так. Это, вам, не сраный литий. Который ненужен людям. И есть яд для человека и природы. Это понимать надо, но куда уж вам.... Троллям форумным.

Бигом вшколу!


Нигде в оригинальной статье (не "заметке по следам статьи") в журнале "Природа" не увидел 100%-ого раствора глюкозы/сахарозы/прочее... Максимум - 15% мальтодекстрана. ЧЯДНТ?..

См. четвёртый график внизу статьи.

#77

Ok. Не могли бы вы ткнуть меня носом, где в оригинальной статье (http://www.nature.com/ncomms/2014/14012 ... s4026.html) использовали 100% глюкозу. Спасибо.

Растворимость сахара в воде 179 грамм сахара на 100 г воды при 0°C и 487 г/100г при 100°C. Т.е. при температуре в 100°C мы можем получить ~83% раствор сахара в воде 100*(487+100)/487, при этом соотношение сахара к воде будет 4.87:1 .