для достижения ёмкости 750 ГБ на пластине должно быть 300 ГБ

Во-первых, 5 головок. Во-вторых, пластины отформатированы не полностью (т.н. релакс-формат). Т.е для достижения ёмкости 750 ГБ на пластине должно быть 300 ГБ, но их отформатировали под 334 на пластину, поэтому там ещё чуть неиспользуемого места осталось.

Судя по предпоследней букве

Во-вторых, пластины отформатированы не полностью (т.н. релакс-формат)

А, может, кто-то это и на практике применил?

А при чём тут посленяя буква? "C – GP и 16 МБ кэша"

Маркировка бывает двух типов. Приведу расшифровку каждого из них.

а) на примере SP2514N
1. SP – семейство SpinPoint.
2. 25 – объём данной модели в десятках гигабайт.
3. 1 – принцип формирования не определён, связано с кэшем.
4. 4 – количество головок.
5. N – интерфейс АТА133 (С – SATA или SATA-2).

б) на примере HD400LJ

1. H – жёсткий диск.
2. D – класс диска – настольный (М – мобильный).
3. 40 – объём данной модели в десятках гигабайт.
4. 0 – принцип формирования не определён, связано с кэшем.
5. L – количество головок – 6 (G – 1, H – 2, I – 3, J – 4, K – 5).
6. J – интерфейс SATA-2 (D – ATA100).

На рынке имеются следующие серии накопителей:
а) P80(S) (объём – 160 (2 пластины/4 головки), 120 (2/3), 80 (1/2) и 40 ГБ (1/1); интерфейс – SATA1 и ATA133; объём кэша – 8 и 2 МБ; плотность записи – 80 ГБ на пластину; максимальная скорость чтения с пластины – 741 Мбит/с);
б) P80SP (160 (2/4), 120 (2/3), 80 (1/2) и 40 ГБ (1/1); SATA2; 8 МБ; 80 ГБ на пластину; – );
в) P120(S) (250 и 200 (2/4), 160 ГБ (2/3); SATA2 и АТА133; 8 МБ; 125, 100 и 107 ГБ на пластину; 973 Мбит/с);
г) Т133(S) (400, 320 и 300 (3/6), 250 ГБ (3/5); SATA2 и АТА100; 16 и 8 МБ; 133, 107, 100 и 100 ГБ на пластину; 1000 Мбит/с);
д) T166S (500 и 400 (3/6), 320 и 250 (3/5), 160 ГБ (1/2); SATA2; 16 и 8 МБ; 167, 133, 128, 100 и 160 ГБ на пластину; – );
е) S250 (250 и 200 ГБ (1/2); SATA2; 8 МБ; 250 и 200 ГБ на пластину; – );
ж) F1 (1 TB (3/6), 750 (3/6), 640 (2/4), 500 (2/-), 320 (1/2), 250 (1/-) и 160 ГБ (1/-); SATA2; 32, 16 и 8 МБ; 334, 250, 320, 250, 320, 250, - ГБ на пластину; - );
з) F1 EG (1 TB (3/6), 750 (3/6), 640 (2/4), 500 (2/-), 320 (1/2) и 250 (1/-); SATA2; 32 и 16 МБ; 334, -, 320, -, 320, -, - ГБ на пластину; - ; 5400 об/мин).

Внимание! Максимальная скорость чтения с диска в кэш применима только к моделям с максимальной плотностью записи в серии.

Я говорил про Samsung HD753LJ а Вы про что?

Можно Контроллер IDE-SATA, можно Контроллер PCI - Serial ATA... Лучше, наверное, второй.

У нас, вообще-то, текла беседа о Western Digital WdD7500AACS.