Нет из за этого ограничения как-раз и не должны быть тормоза. А вот если их хакнуть и снять разрешив кучу конектов, то может и просидать производительность.

На ХР открывал дополнительные соединения, на 7-ке не надо вроде.

Почему на 7-ке не надо? когда открываешь много соединений то сидить можно на больших скоростях, а то стандартных 10 конектов нехватает иногда, но рискуем в то же время разрешая их сотнями.

На 7-ке вроде по умолчанию 200

Рена, ух ты, не знал этого новшества. Очень удобно. Теперь если делать шары на 7-ке то не будет выскакивать вечное предупреждение о лимите зашедших пользователей. И не нужно будет прибегать к установке серверной ОС, там где это особо не нужно.

Не разумно использовать именно PCI-ые сетевые карты, т.к. пропускная способность этой шины не даст вытянуть 1 Гигабит (если конечно оно Вам нужно). Уж если брать внешнюю сетевую карту то только на PCI-e и не бюджетный реалтек, а нормальную (читай дорогую) 3Сом или Интел.