В связи со сменой места работы, подумал, что неплохо бы поднять на своём компе сеть из нескольких машин и сервер 2008 для оттачивания навыков. С витруализацией особо не сталкивался. Может подскажете, как и на каком софте поднять эту импровизированную сеть? Я не прошу пошаговых инструкций, конечно Просто хочу понять общий принцип огранизации сети в виртуальной среде, если такое возможно.

Вполне возможно. Например на VMWare workstation, ну или VirtualBox или на других вирт машинах. Соеденить в виртуальную сеть там же -- не проблема. Количество виртуальных машин упрется скорее в размер оперативы.

Crabman, спасибо

b00ze
Virtualbox подойдет, он бесплатный.

Возможно, при одновременной работе еще потребуется на одной/нескольких отключить ускорение виртуализации.