Можно ли использовать планшет вместо монитора. Для серфинга по интернету и просмотра видео?

Впринципе можно, но не советую, во первых это осложняется как правило небольшим размером видимой поверхности и высокой ценой подобных девайсов, изначально они задумывались только для того чтобы человек мог видеть чего рисует, а для серфинга и прочего лучше всетаки использовать монитор, это будет комфортней глазам...

habl Вы, извиняюсь, про какой планшет?

И вы про какой?
Ни один (из известных мне) планшетов не выводит информацию.
Есть, конечно, вот такое устройство http://www.wacom.ru/products/cintiq/detailcin21.html Только цена его 3799 баксов.
Так, что скорее всего ответ - нельзя.

mooha
Вот как раз про такой я и говорю
А вобще уже продаются ноутуки с сенсорным экраном....

Ноут с сенсорным экраном (он-же TabletPC) и графический планшет (он-же дигитайзер) - две обсолютно разные вещи.