Надо мониторить удалённо состояние сервера в домовой сети (а он ещё и под фолдинг задействован) - лето-жара-и так далее, и хочется иметь возможность спокойно пить пиво, периодически проверяя состояние аппаратуры удалённо Как вариант, который позволит обходиться без всяких удалённых клиент-сервер вариаций (а значит и доступность с кпк и, реже, никсов) - это периодическая запись инфы с температурных датчиков в cvs-txt-html и вывешивание его на страничку, доступную для просмотра. Для этого почти идеально подходит everest, обновляющий html-отчёт с любой заданной периодичностью - но есть один минус - при каждом перезапуске программы он создаёт новый файл с именем, базирующимся на дате. То есть задать линк на него не получится, если только расшарить папку с ним и открывать, находя вручную. А это некрасивое решение )
Помогите с поиском и/или настройкой софта? Всё предполагается работать на машине под win 2008 r2 x64 + iis + ftp.
Или может есть возможность выводить отчёт эвереста в файл с постоянным именем?

Кривой вариант - есть программы 'бекаперы', которые служат для сохранения изменений.
Я как-то пользовался одной (не помню), она умеет отслеживать изменение в каталоге.
Можно попробовать натравить ее на каталог отчетов и она будет брать новый файл и что-то с ним делать. Или переслать или запустить приложение.
Если готового нет, то можно написать простенькую программу, которая будет вызываться из 'бекапера' и будет переименовывать файл в нужный тебе формат.

А если написать простенькую html страничку, где во фрэйме будет выводиться отчет Эвереста за текущий день, ну и возможность выбора даты, и уже согласно дате или выводится отчет, или сообщение, что на выбранный день нет отчета?

Еще один обходной маневр, из серии "quick and dirty".
Запускать эверест с помощью другой программы, которая, в свою очередь, сначала меняет дату на некую "постоянную", потом запускает эверест, потом снова меняет дату на нормальную.

Сам я вывожу данные из эвереста на ком-порт для отображения на индикаторе. В этом плане он дает гораздо больше информации, чем Smartie, LCDHype и пр.

Вебсервер со включённым листингом директорий.

Или PHP скрипт, который сам будет читать файл с последней датой. Если надо - я даже напишу

Кто бы подсказал как настроить MRTG под Windows 7. Там и температура и все что хочешь...