Ни кто не знает как вытащить информацию, если очищена таблица
(при быстром стирании)

Я некоторое время назад пытался найти решение. Но увы - ничего подходящего так и не нашел.

есть решение для подобной проблемы . тоже давно интересовала эта проблема , были нюансы . есть такая прога CD Data Rescue - пользуйся на здоровье ... http://www.naltech.com/