Есть полностью настроенная, сконфигурированная база данных. Но там уже есть данные (операции и тп). Как для нового юридического лица сделать абсолютно чистую БД.

Скопируй рабочую базу в другое место, запусти ее от-туда. Удали все доки и операции, там есть групповое свойство. После этого перерасчитай итоги и перебей константы.

Ну, если абсолютно чистую, тогда достаточно скопировать в пустую папку файлы 1cv7.md и 1cv7.dd, а потом открыть эту папку в конфигураторе, подключив как новую базу.

Можеш из каталога базы удалить все файлы *.cdx и *.dbf .
А можно запустить Конфигуратор, добавить новую базу, указать пустой каталог - создастся чистая пустая конфигурация. Потом "Действия -> Объединение конфигураций" и указать файл 1cv7.md сконфигурированой базы. И потом ,если нужно, скопировать папку ExtForms из каталога старой базы в новую.

Ну а так, как сказал Oreh ещё проще, я стормозил

спасибо за ответы. Попробуем.