Купил компьютер в котором имеются следующие детальки:
i5 3570к
asus p8z77 v lx
8 gb оперативки 1600 мегагерц (биос определяет как 1333)

Биос показывает, что тактовая частота процессора 3400 (турбо 3800), однако утилиты вроде AIDA и CPUZ говорят о том, что таковая частота процессора составляет 1670 мегагерц, а память работает на 680 мегагерцах. Но в в свойствах "мойкомпьютер" указана частота "3.40". Кому верить? Есть какая-то ньюбская инструкция по этому биосу по разгону? хочу 4000 мегов в штатном ржиме и 4500 в бусте, а память поднять до 2000 мегагерц.

Всё правильно в простое частота процессора сбрасывается(энергосбережение), запустите ресурсоёмкое приложение частота поднимется.

По поводу оперативки вам нужно вручную выставить в биосе параметры, чтоб заработала на 1600.

Прежде чем чего то хотеть, надо задать вопрос "Зачем?". И тогда вы избавитесь заранее от многих проблем. Одно из главных правил при разгоне, что когда гонится процессор,память занижается. А об этом подробно надо курить в факах, коих много в сети. Что вас неустраивает в вашем процессоре по умолчанию, где он тормозит?

Правило было актуальным при разгоне процессоров через шину FSB. Для процессоров с "К" не подходит.