Приветствую!
Есть старый компьютер МВ КТ133А, стоят две планки по128М и одна на 256М одностороняя (в общем 512м).
Вынимаю одну планку 128М и на ее место вставляю двухсторонюю планку 256М и в итоге получается 380М,
получилось , что двухстораняя планка 256М не определилась... А когда 128М и двухстороняя 256М то получется
380М. Это что, двухстороняя и одностороняя планки не стыкуются?

Получается. Попробуйте поперебирайте варианты местоположение планок в слотах. Сперва одну первой, потом другую первой.

Для начала желательна последняя прошивка матери.

В мануале матери посмотрите раздел память.
Она больше 512Мб поддерживает?

Также обычно в мануалах к старым матерям указывались жесткие ограничения по банкам памяти. Сколько, какой обьем, сколько сторон и в каких слотах она поддерживает памяти.