Подскажите какими программами лучше восстановить удалённые файлы?

Например Easy Recovery, R-Studio.

Они не находят нужные мне файлы.

Значит им пришла хана.
После случайного удаления или даже форматирования нужно ничего не записывать на тот раздел жесткого диска с которого удалялось или который форматировался. Только что удаленный файл всегда восстанавливается на ура. Но если на разделе создавались новые файлы, пусть даже ярлыки недавно открываемых документов, то все потерянное ты уже можешь не восстановить, только часть.

Спасибо.

Gretпопробуй Hetman Uneraser
только что восстановил текстовый док с ключом бфбк2, удаленный почти 2 мес назад.
однако видео эта прога восстанавливает ой как не охотно.