В общем, есть
64GB SSD под Mac OS X + 1TB HDD под файлопомойку
и
128GB SSD под Win8 + 1TB HDD под файлопомойку

Внимание! Вопрос, как разбить все 4 носителя в GPT? на каждом носителе будет по 1 разделу....
как это сделать без ОС, т.е. есть ли загрузочный менеджер разделов, который сможет это сделать? Если не ошибаюсь Paragon partition manager не видит GUID( точнее не может инициализировать в нём винты

P.S.: может отвечу сам себе, но вроде как это все я могу сделать из установщика Mac OS X...

в устовщике OC X есть терминал.
значит вы царь и бог своего компьютера на данном этапе.